Osnovni podatki
Certifikat
| Kontakt: | Jože Lipej |
| Telefon: | +386 31876803 |
| E-naslov: | biodobro@gmail.com |
| Spletna stran: | http://www.biodobro.eu/ |
Predstavitev
Ekološka kmetija Biodobro je z ekološkim kmetovanjem začela že pred ustanovitvijo ekološke kontrole v Sloveniji, zadnja leta se trudimo kmetovati miroljubno. Večina pridelkov je hladno predelana, kar izdelkom zagotavlja vrhunsko kvaliteto. Proizvodi so spravljeni - shranjeni v ekoloških oljih kot so oljčno in sončnično, uporablja pa se še nerafinirana himalajska sol. Proizvode je mogoče dobiti v bio trgovinah, na ekoloških tržnicah (Maribor), v trgovinah Tuš, Mercator in Hofer, lahko jih kupite preko spletne strani.
Ponudba
Rastline in pridelki rastlinskega izvora
Ajda, trava, trava na njivi, zelenjava (fižol, rukola, drobnjak, šalotka, česen, buče, paradižnik, špinača, paprika, repa, hren, šparglji), zelišča (bazilika, materina dušica, čemaž, šentjanževka, rman, sivka, žajbelj, origano, gabez, lan, koriander, kopriva, ščetica, veliki oman, lobodika, divlji hmelj, brin), sadje (robide, kostanji, fige, dren, višnje, orehi, breskve, slive, češnje, lešniki, jabolka, aronija, šipek, glog, marelice, črni trn, oljke, gozdne jagode, divje češnje), grozdje.
Predelani proizvodi
Kompot (slika,dren, višnja, divja češnja), marmelada (šipek, dren, šipek - kostanj, sliva), tinkture (čemaževa, koriandrova, materina dušica), omaka (čemaž, kostanj, šalotka, bazilika, rukola, drobnjak, oreh, hren, presna ), namazi (buče), suha zelišča (origano, žajbelj, materina dušica, rman), pražena semena (buče), čemaž s semeni (buče), čemaž z lešniki, čemaž z mandlji, pirine palačinke, pirin kruh, šparglji v kisu, vložen pasteriziran kostanj, koruzni zdrob, ajdova moka, ajdova kaša.
